Цариградско грозде - с какво е полезно

Цариградското грозде или още наричано и бодливо грозде (Ribes Ura-Crispa, сем.Saxjffragacеae) е вкусен и здравословен плод, лечебните свойства, на който се използват при анемия и за лечение на стомашно-чревния тракт, за стимулация на отделянето на жлъчния сок.

Съотношението калий и натрий в цариградското грозде е 11:1, което определя неговите противооточни свойства.

Цариградското грозде съдържа захар (14%), органични киселини, пектини, дъбилни вещества, мед, желязо, фосфор, витамини В, С, Р, каротин.

Благодарение на богатото си съдържание, цариградско грозде се използва широко в народната медицина за лечение на много заболявания.

Сок от узрели плодове се получава като предварително пюрирани плодове се смесват с вода в съотношение 1:2. Сок от цариградско грозде се използва като освежаващо средство, той нормализира обмяната на веществата. Цариградското грозде има леко слабително, диуретично и жлъчегонно свойства, затова се препоръчва на тези, които страдат от заболявания на бъбреците, пикочния мехур и черния дроб.

Сок от цариградско грозде, смесен с мед е полезен при анемия, кожни обриви, чести кръвоизливи. Използването на сок от цариградско грозде допринася за отстраняването от тялото на тежките метали и облекчава състоянието на хората, изложени на радиация, помага да се изведат от тялото радионуклеотидите.

Плодовете на цариградско грозде се използват широко при лечебно хранене при нарушена обмяната на веществата. Използването на цариградско грозде е полезно за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, по-специално, за хроничен запек и гастроентероколити. Цариградско грозде е полезно за бъбреците и пикочния мехур.

Зрелите плодове, поради наличието на серотонин, притежават противооточни свойства. Те са ценни за укрепване на кръвоносните съдове. Цариградско грозде се използва в прясно и преработено състояние на компоти, конфитюри, желета, сокове. Те оказват освежаващо, диуретично, кръвоспиращо и тонизиращо действие.

Цариградско грозде се използва в прясна форма и под формата на отвари за лечение на хиповитаминоза, дефицит на желязо в организма, фосфор, мед, нарушена обмяна на веществата (например затлъстяване), хроничен запек, гастроентероколити, отоци, кръвоизливи.

назад ...