4 рецепти с краставици за здраве

Искате ли да отслабнете и в същото време да се предпазите от простуда? Нищо не може да бъде по-лесно: за този случай природата предлага ... краставици!

Краставиците са много полезни за вашето здраве, тъй като съдържат широка гама от витамини (А, С, РР, В1, В2, В6) и минерали. Така например, в краставиците има много йод, затова любителите на салата от краставици нямат проблеми с щитовидната жлеза, кръвоносните съдове и паметта.

Също така в краставиците се съдържа калций за укрепване на косата и ноктите, силиций и сяра, подобряващи състоянието на зъбите и венците и калий за изтеглянето на излишните течности от организма.

Краставиците ще ви помогнат за:

Отслабване

Проверено: Ден на краставична диета - минус един килограм от проблемните области. Консумацията на краставици няма нужда от сол и солени подправки. Можете да си разрешите една лека закуска (не повече от 200 ккал) и чаша чай със захар, а след това - по график: три пъти на ден, салата от краставици и една тънка филийка хляб. Преди лягане да можете да изядете ябълка, портокал, круша, банан или плодова салата. Такава диета може да се спазва до една седмица.

Укрепване на организма

Ако всеки ден в продължение на месец се пие чаша сок от краставица, може да се ускори обмяната на веществата, да се прочисти черния дроб и да се укрепи нервната система. Основното нещо е да се използват тъмнозелени краставици (в тях има повече витамини от група В) и да не се бели кората.

Лекуване на рани

Изсушена и стрита на прах краставица може да лекува изгаряния и други кожни заболявания. Преди това трябва да се премахнат семената.

Облекчаване на болката

Стъргани на ситно ренде и смесена с мед, краставицата лекува кашлица и отнема температурата. А аромата на прясна краставица може да ви освободи от главоболие, безсъние и депресия.

История на краставицата

Краставиците произхождат от Индия. Вярно е, че там те растат по съвсем различен начин, отколкото в нашите оранжерии: там краставиците се увиват около дървета.

Произходът на името не е известно, но местните жители го свързват с легендата за княза, който имал щастието да му се родят 60 хиляди деца, толкова много, подобно на семките в краставицата.

Най-вкусни и здравословни са младите краставици. Особено ценени са 4-дневни краставички.

Може би единствените, които наистина приемат краставицата за плод - това са пакистанците. В тази страна, краставици се сервират като десерт с бонбони.

назад ...