Солената храна понижава нивата на хормоните на стреса
В съвсем ново проучване на учени от Синсинати, публикувано в сп. “Джърнъл ъв неуросайънс”, се…
Анкета
Хапвайте пълнозърнести хлебчета и корнфлейкс, за да осигурите на тялото си две важни неща – ценни микроелементи и в същото време изваяна форма без никакви усилия.
Овесът, пшеницата, елдата и царевицата са ценни с това, че дори при обработка в тях се запазва както обвивката на зърното, така и нещо наистина много важно – зародишът на зърното.
Обвивката подобрява перисталтиката на червата, като намаляват риска от различни сериозни заболявания.
Тя е богата на витамини от групата В, РР, фолиева киселина, цинк, калций, калий, натрий, магнезий, фосфор и мед.
Храненето с пълнозърнести храни възстановява структурата на кожата, подобрява работата на нервната и на сърдечно-съдовата система. Зародишите на пшеницата са богати на лесноусвоими белтъчини.
Освен това в тях има въглехидрати, мазнини, и най-важното - голямо количество мастноразтворими витамини, в това число витамин Е и витамин А. Можете да консумирате зърната на пшеницата и елдата, без да ги варите.
Просто ги залейте с вряла вода и ги смесете с кисело мляко, прясно мляко, орехи, мед, сушени плодове, пресни или варени зеленчуци. Естествено, ако прекалите дори с пълнозърнестите храни, това води до трупане на калории.
Безспорно е, че изборът на полезни храни през студените месеци е по-труден и точно тогава изпъкват уменията на добрата домакинята.
Наистина натурално отгледаните пресни плодове и зеленчуци намаляват, но това съвсем не означава, че не е възможно да се храниш здравословно и пълноценно и тогава.
Най-популярни, а също и полезни, храни за българите през студените месеци, са свързаните с типичното за нас селскостопанско производство.
За съжаление в забързания ритъм на деня не винаги успяваме да се храним разнообразно и здравословно.
Затова трябва да приемаме допълнително витаминно-минерални комплекси, които трябва да избираме в зависимост от нашата възраст, пише zdrave.bg.
Особено това важи за хората на възраст от 20 до 30 години - организмът се нуждае от едно определено количество витамини и минерали, които могат да се набавят само чрез храната.
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
