Анкета

Морковите помагат на децата да растат по-бързо

Екип от учени от университета на Йерусалим установиха, че децата, които ядат повече моркови, растат два пъти по-бързо от връстниците си, които консумират рядко оранжевите зеленчуци.

Според експертите, подрастващите, които консумират големи количества зеленчуци богати на каротен и витамин А, каквито са например морковите, растат по-интензивно от връстниците си, костите им са по-здрави а мускулите по-добре развити.

Проучването се базира на данни събрани от близо 300 деца на възраст от 3 до 16 години. Децата, които се хранят здравословно, балансирано и приемат достатъчно количество витамини и минерали, за една година са пораснали 8 сантиметра.

Връстниците им, които не консумирали достатъчно моркови и други оранжеви зеленчуци били пораснали само с 4 сантиметра.

Според автора на изследването, доктор Тали Синай, повечето ниски деца са напълно здрави, но страдат от скрит недостиг на витамини и различни микроелементи. Известно е, че недостигът на витамин А, желязо и цинк води до забавяне на растежа.

назад ...

Кисело зеле, картофи, чесън и кисело мляко през студените месеци

Безспорно е, че изборът на полезни храни през студените месеци е по-труден и точно тогава изпъкват уменията на добрата домакинята.

Наистина натурално отгледаните пресни плодове и зеленчуци намаляват, но това съвсем не означава, че не е възможно да се храниш здравословно и пълноценно и тогава.

Най-популярни, а също и полезни, храни за българите през студените месеци, са свързаните с типичното за нас селскостопанско производство.

прочети повече ...

За да бъде храната разнообразна и здравословна - витаминно-минерални комплекси

За съжаление в забързания ритъм на деня не винаги успяваме да се храним разнообразно и здравословно.

Затова трябва да приемаме допълнително витаминно-минерални комплекси, които трябва да избираме в зависимост от нашата възраст, пише zdrave.bg.

Особено това важи за хората на възраст от 20 до 30 години - организмът се нуждае от едно определено количество витамини и минерали, които могат да се набавят само чрез храната.

прочети повече ...