Анкета

Според вас трябва ли месото да присъства в ежедневното ви меню?

Нискокалорични храни

Има простички и даващи добри резултати начини, чрез които можете да запазите талията си, без да се ограничавате и да оставате гладни.

Всеки знае, че е страшно трудно е да се запази фигурата през сезона на свинското и винското.  Но все пак има начини за запазване на килограмите през зимата или поне да опитатате.

Супи, зеленчуци, каши...

Супата е истинският ви съюзник за стройна фигура и добро здраве: зеленчуците са богати на хранителни фибри, които по естествен начин убиват апетита и засищат глада.

Ниско калорични са и можете да ги поемате в големи количества, разбира се, в случай, че при приготвянето им не прибавите много сметана или масло. Супата съдържа повече от 90% вода и този и състав позвалява да ядете, без да се притеснявате за калориите.

От друга страна, тя засища глада, защото “заблуждава” и стомаха, и мозъка, че сте набавили на организма нужното му количество храна.

Едновременно с тази “измама”, супата е много полезна, тъй като осигурява така важните за обмяната на веществата, течности. Учените пък твърдят, че клетките стареят по-бавно, ако човек приема по над 2 литра течности на ден. И така, да обобщим – супата доставя на организма нужните му хранителни вещества, които да превърне в енергия, забавя стареенето и появата на пъпки и бръчки по лицето, а и не причинява усещане за тежест в стомаха от преяждане.

Зърнени храни, мюсли и корн флекс...

Трябва само да изберете между ориз, просо, ечемик, пшеница и други зърнени продукти.Тези храни доставят на организма бавно разграждащи се захариди, които не дават възможност внезапно да усетите силен глад.

Богати са на фибри, които, не само засищат, а и абсорбират част от поетите мазнини и захариди и не позволяват на организма да ги усвои. Полезни са и за здравето, защото в тях се съдържа истинско изобилие на витамини от група Б.

Меса и леки сосове

Зимата си остава сезона на гозбите полети обилно със сос. Ето няколко хитрини, с които да намалите броя на калориите в приготвените от вас блюда:

- Гответе в тенджери от материал, който не позволява на храната да залепва по дъното.
- Избягвайте да добавяте мазнина или слагайте не повече от една супена лъжица зехтин.
- Избирайте леки меса – пилешко, пуешко, заешко, телешко.
- Изрязвяйте сланината от мазните меса – говеждото и агнешкото.

За да не стане гозбата ви прекалено суха, сложете купче зеленчуков бульон или леките сосове от соя, скариди, както и малко вино – алкохолът се изпарява при печенето и варенето, а уханието и вкусът на вино се запазват.

назад ...

От спанака се отслабва

Спанакът ограничава глада за храна с почти 95 на сто, установиха нови изследвания.

Учени от университета в Лунд, Швеция, открили, че екстрактът от спанак, съдържащ зелени листа мембрани, наречени тилакоиди, стимулира загуба на тегло с почти 43 на сто. Те основават своите констатации на анализ на 38 жени с наднормено тегло.

Гладът за храна е известен също като хедоничен глад – копнежът, който хората имат за нездравословни храни, включително сладки лакомства и заведения за бързо хранене.

прочети повече ...

Можете да „тренирате” мозъка си да харесва здравословни храни

Може да е възможно да обучите мозъка си да предпочита нискокалорични храни вместо нездравословни калорични храни, твърдят изследователите.

Те вярват, че е възможно да се създаде диета, която преобръща пристрастяването към нездравословната храна - и увеличава нашите предпочитания за здравословни храни.

Преди учените смятали, че това е далеч по-трудно. "Ние не започваме живота си, обичайки пържени картофи и мразейки, например, пълнозърнести тестени изделия", каза Сюзън Робъртс,  професор в Училището за хранителни науки и политика в Университета Тъфтс. "Това се случва с течение на времето в отговор на многократнота ядене на вредни харни.

прочети повече ...

АРХИВ

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии