Анкета

Според вас трябва ли месото да присъства в ежедневното ви меню?

Как да се улесним при пърженето на цаца

Малките рибки са чудесно мезе за бирата през лятото. Могат да са и вкусна вечеря и то не много скъпа.

Пърженето им, обаче е това, което стреска домакините.Ако все пак решите, че е по-добре да си я приготвите в къщи и да сте сигурни в това дали е чиста рибата и в какво олио е пържена ето 2 съвета, които ще ви улеснят.

Как да избегнете досадното набрашняване рибка по рибка, пускането и нареждането им в тигана и после трудното обръщане?

Първо вместо да набрашнявате цаца по цаца можете да сложите измитите рибки в един найлонов плик, да поръсите вътре няколко лъжици брашно и малко сол, да затворите торбичката и ритмично да я разклатите насам натам. Така цацата се набрашнява лесно и много равномерно навсякъде.

После можете да нанижете рибките през очите на тънко шишче или клечка. Така наведнъж пускате в тигана 15-20 рибки, които после лесно обръщате и вадите.

Трикът с набрашняването в найлонов плик върши работа и за тиквички. По същия начин можете да набрашните наведнъж нарязаните колелца.

назад ...

Блендерът облекчава живота на домакините в кухнята

Много домакини за кухните си избират кухненски робот - удобен уред, който може да се справи с много задачи, но като всеки друг си има и своите недостатъци.

Кухненският робот заема много повече място, а не е тайна, че обикновено свободното място в кухнята е крайно недостатъчно.

А блендерът е едно устройство, чието предназначение е да облекчи живота на домакините в кухнята. То може да смели орехи, да смеси съставките на коктейл, да превърне месото в кайма и др.

прочети повече ...

Как да се раздели баница, торта или пита справедливо

Трима изследователи са на път да предложат задоволително решение, след като техни колеги близо 30 години безуспешно мислят върху задачата как да се раздели справедливо баницата.

А не една домакиня се е сблъсквала с проблема как да раздели баница, торта, пита или друг кръгъл кулинарен деликатес между своите гости, така че да няма сърдити.

Оказва се, че темата отдавна занимава учените, а първите публикации са от 1980 г. и са на американския математик Уолтър Стромкуист, но той не предлага конкретен алгоритъм как да стане това.

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии