Анкета

Според вас трябва ли месото да присъства в ежедневното ви меню?

Млечните продукти с растителни мазнини ще се обозначават по нов начин

Министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов съобщи, при проверка в магазин „Карфур” в София, че млечните продукти с растителни мазнини ще се обозначават по нов начин.

До 18 юни 2010 година млекопреработвателите трябва да си сменят етикетите на млечните продукти.

След тази дата млечните продукти, в които се съдържат растителни мазнини няма да могат да се обозначават като кисело мляко, кашкавал или сирене, уточни министъра. Министър Найденов предложи например сиренето с растителни мазнини да се казва „бяла вкусотия”.

Промените не би трябвало да се отразят на цените на продуктите. Министър Найденов каза, че промяната се прави в защита на потребителите и с цел те да не бъдат заблуждавани, че продуктът, който консумират е изцяло млечен.

Ако предписанията за разделяне не са спазени, Законът за ветеринарномедицинската дейност предвижда санкции в размер от 1000 до 3000 лева за юридически лица и еднолични търговци.

Издава се предписание на търговците за отстраняване на нередностите. При повторно нарушение санкциите са в размер от 3 000 до 10 000 лв. Последната и най-строга мярка, предвидена в Закона за ветеринарномедицинската дейност, е прекратяване на дейността на обекта до изпълнение на предписанието.

Разпоредбите са в сила и за продуктите, които съдържат сухо мляко. За съдържанието на сухо мляко са в сила следните изисквания: възстановеното сухо мляко може да бъде:

- кисели млека – до 20% ,
- кашкавал от краве мляко – до 25%,
- сирена бели саламурени от краве мляко – до 30% ,
- извара, изварови продукти - до 100%

назад ...

Блендерът облекчава живота на домакините в кухнята

Много домакини за кухните си избират кухненски робот - удобен уред, който може да се справи с много задачи, но като всеки друг си има и своите недостатъци.

Кухненският робот заема много повече място, а не е тайна, че обикновено свободното място в кухнята е крайно недостатъчно.

А блендерът е едно устройство, чието предназначение е да облекчи живота на домакините в кухнята. То може да смели орехи, да смеси съставките на коктейл, да превърне месото в кайма и др.

прочети повече ...

Как да се раздели баница, торта или пита справедливо

Трима изследователи са на път да предложат задоволително решение, след като техни колеги близо 30 години безуспешно мислят върху задачата как да се раздели справедливо баницата.

А не една домакиня се е сблъсквала с проблема как да раздели баница, торта, пита или друг кръгъл кулинарен деликатес между своите гости, така че да няма сърдити.

Оказва се, че темата отдавна занимава учените, а първите публикации са от 1980 г. и са на американския математик Уолтър Стромкуист, но той не предлага конкретен алгоритъм как да стане това.

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии