Анкета

Според вас трябва ли месото да присъства в ежедневното ви меню?

Германия ще проверява птичето месо след случай на откриване на диоксин в яйца

Скандалът в Германия със замърсяване на храна за птици (царевица) с диоксин, най-вероятно внесена от украинска фирма продължава. Властите в Северен Рейн-Вестфалия и Долна Саксония наложиха проверка за диоксин след яйцата и на птичето месо. Това съобщава „Дойче Веле”.

Предвид това, че пилета и пуйки ще бъдат продавани в магазините, например, за приготвяне на супа, месото им трябва да бъде чисто от токсични вещества - настояват двете федерални провинции на Германия.

В подкрепа на това изискване, компетентните служби са заявили, че диоксин може да се натрупва в мастната тъкан на птиците. Това в по-малка степен важи за месото от едър рогат добитък, свине и овце, които са хранени със заразена био-царевица, потвърждават от министерството в Дюселдорф и Хановер.

В тези две федерални провинции ще бъдат проверени 24 птицеферми. Възможности за провеждане на инспекции се проучват и за други области в Германия, съобщава АФП. Междувременно забраната за продажба на био-яйца в немските търговски вериги постепенно е премахната.

В началото на месец май в Германия беше забранена за продажба продукцията на десетки птицеферми, които доставят кокоши яйца. Решението беше взето във връзка с подозрения, че използваният от земеделските производители фураж съдържа диоксин.

Според немските власти, диоксините могат да се съдържат във фуражната царевица, закупена от Украйна. Царевица, доставена през януари тази година, се използва за производство на комбинирани фуражи.

Министърът на аграрната политика на Украйна Николай Присяжнюк вече заяви, че Германия трябва да търси виновниците за замърсяването с диоксин при себе си. По заповед на министъра спешно е създадена Комисия за изясняване на причините за инцидента. Изпратени са проби в Института по екохигиена и токсикология за изследване на диоксини и фурани.

Според съобщение на Министерството на ветеринарна медицина на Украйна от 27 май, в Института по екохигиена и токсикология е приключило изследването на фуражната царевица и диоксини и фурани не са намерен. „Като се имат предвид резултатите от проведените действия и лабораторните изследвания, може да се заключи, че фуражната царевица, украинско производство не може да бъде източник на замърсяване на фуража.” – убедени са от министерството.

назад ...

Блендерът облекчава живота на домакините в кухнята

Много домакини за кухните си избират кухненски робот - удобен уред, който може да се справи с много задачи, но като всеки друг си има и своите недостатъци.

Кухненският робот заема много повече място, а не е тайна, че обикновено свободното място в кухнята е крайно недостатъчно.

А блендерът е едно устройство, чието предназначение е да облекчи живота на домакините в кухнята. То може да смели орехи, да смеси съставките на коктейл, да превърне месото в кайма и др.

прочети повече ...

Как да се раздели баница, торта или пита справедливо

Трима изследователи са на път да предложат задоволително решение, след като техни колеги близо 30 години безуспешно мислят върху задачата как да се раздели справедливо баницата.

А не една домакиня се е сблъсквала с проблема как да раздели баница, торта, пита или друг кръгъл кулинарен деликатес между своите гости, така че да няма сърдити.

Оказва се, че темата отдавна занимава учените, а първите публикации са от 1980 г. и са на американския математик Уолтър Стромкуист, но той не предлага конкретен алгоритъм как да стане това.

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии