Анкета
Дрянът е растение, което в естествен вид се среща из цялата ни страна до 1500 метра надморска височина. Може да се култивира.
Плодовете му узряват през август-октомври. Трябва да се берат в сухо време при желание да се изсушат за бъдеща употреба, тъй като ако са мокри, лесно плесенясват и се развалят. Много хора недооценяват и не прибират дренките, но те са полезни с богатия си състав.
По-едрите плодове на дряна съдържат: вода - 85%, белтъчини - 1,0%, захар - 9,7%, целулоза - 1,5%, органични киселини (главно ябълчна) - 2%, пектин - 0,75%; калий - 363 мг на 100 грама месеста част от плода, калций - 58 мг, фосфор - 34 мг, магнезий - 26 мг, желязо - 4,1 мг; танин - до 0,6 мг и витамин С - 50 мг.
Плодът на дряна има затягащо и фитонцидно действие и поради това се прилага при диарии и колити.
Богатото съдържание на плодови киселини, калий и витамин С е полезно при лекуване на стомашни заболявания.
Дренките имат диуретичен ефект, заради което се използват при заболявания на пикочните пътища, пясъци и камъни в бъбреците.
Плодовете на дряна се употребяват в прясно състояние, под форма на сок, отвара или конфитюри и компот.
Много домакини за кухните си избират кухненски робот - удобен уред, който може да се справи с много задачи, но като всеки друг си има и своите недостатъци.
Кухненският робот заема много повече място, а не е тайна, че обикновено свободното място в кухнята е крайно недостатъчно.
А блендерът е едно устройство, чието предназначение е да облекчи живота на домакините в кухнята. То може да смели орехи, да смеси съставките на коктейл, да превърне месото в кайма и др.
Трима изследователи са на път да предложат задоволително решение, след като техни колеги близо 30 години безуспешно мислят върху задачата как да се раздели справедливо баницата.
А не една домакиня се е сблъсквала с проблема как да раздели баница, торта, пита или друг кръгъл кулинарен деликатес между своите гости, така че да няма сърдити.
Оказва се, че темата отдавна занимава учените, а първите публикации са от 1980 г. и са на американския математик Уолтър Стромкуист, но той не предлага конкретен алгоритъм как да стане това.
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
