Анкета

Според вас трябва ли месото да присъства в ежедневното ви меню?

Ползи и вреди от шоколада

Битките за вредата и ползата от шоколада продължават и до днес. Специалистите смятат, че съдържащите се в какаовите зърна полифеноли въздействат благоприятно на сърдечно-съдовата система, повишават имунитета, а какаовото масло предпазва зъбите от разрушаване.

Освен това поклонниците на лакомството го ценят и заради репутацията му на антидепресант.

Тази теория произлиза от факта, че „шоколадовата зависимост“ може да бъде пряко свързана с дефицита на серотонин /хормон на удоволствието/ в организма.

„Трябва да изядете вагон, пълен с шоколад, преди да почувствате ефекта, равняващ се на една таблетка антидепресант“, възразяват им опонентите.

Но австралийски учени са успели да докажат, че шоколадът не само не ни избавя от депресия, но може да я усили. Изследователи от медицинския център Принц Уелски смятат, че всичко зависи от това кой хапва шоколада и защо.

По време на тестовете те са установили две групи любители: такива, които го консумират за удоволствие, и такива, които се опитват да притъпят депресия. Медиците са успели да открият, че тези, които консумират шоколада за удоволствие, непременно ще постигнат желания ефект.

Но ако шоколадовите блокчета са ядат само за да се прогони депресията, резултатът ще бъде напълно противоположен. Стресът и депресията ще се развихрят с нова сила, предупреждават австралийските учени.

назад ...

Захарта е по-вредна за кръвното налягане от солта

Захарта причинява високо кръвно налягане, твърдят американски учени.

Те казват, че високите нива на кръвната захар засягат ключова област на мозъка, което кара сърдечната честота, както и кръвното налягане, да се повишат.

Учените от Ню Йорк и Канзас също цитират скорошно проучване на 8670 френски възрастни, което не откри връзка между солта и високото кръвно налягане. Години наред обществеността бе призована да намали приема на сол и насоки на специалисти посочват, че той трябва да се ограничи до една чаена лъжичка на ден.

прочети повече ...

Закуската не е най-важното ядене на деня

Закуската отдавна се смята за най-важното хранене в деня, което е от жизненоважно значение за активиране на тялото и предотвратяване на преяждане по-късно. Но тя може да не е толкова важна в края на краищата, ако се вярва на новите изследвания.

Противно на общоприетото схващане, проучване показа, че първото хранене за деня няма особено влияние върху преяждането или размера на порциите, които човек приема по-късно през деня. Закуската също така няма ефект върху метаболизма.

прочети повече ...

АРХИВ

Август

Юни

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии