Анкета
Продукти:
1 пакет кори за баница
700 г ябълки
150 г захар
50 г краве масло
40 г смлени орехови ядки
30 г галета
1 -2 ч. л. мляна канела.
Приготовление:
1. Ябълките се измиват много добре, почистват се от семките и без да се белят, се настъргват на едро ренде.
2. Към настърганите ябълки се добавят: ореховите ядки, галетата, канелата и 1/3 от захарта. Разбърква се добре.
3. Разстила се кора за баница, върху нея равномерно се наслагва от сместа, а после кората се навива на руло.
4. Рулата се нареждат в намазана с масло тава, с останалата част от маслото се намазват отгоре равномерно.
5. Щруделът се пече на умерено силна фурна в началото, после температурата се намалява, за да не се препекат външно корите.
6. След изпичането щруделът се оставя да изстине и се залива със сироп, приготвен от останалата захар.
Ако искате да си спестите излишни калории, можете да пропуснете сиропирането, но това е за сметка на вкуса.
Рецепта за агнешки котлети с червени чушки.
Необходими продукти (за 4 порции):
- 8 агнешки котлети
- 4 червени пиперки
- 150 гр сметана
- щипка мащерка
- 1/2 връзка ситно нарязан магданоз
- 1 с. л. олио
- 1 с. л. червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта за царевица със зелени маслини.
Необходими продукти:
- 200 гр зелени маслини
- 200 гр варена царевица
- 100 гр кисели краставички
- червена капия от консерва
- 1 к.ч. олио
- сок от 2 лимона
- ч.л. горчица
- 1 с.л. ситно нарязан магданоз
- 1 с.л. ситно нарязан копър
- сол
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
