Анкета
Една рецепта за вкусни печени картофки с млечен сос...
Продукти:
1 кг пресни картофи
2-3 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
черен пипер на вкус
шипка смлян кимион
за соса:
1 кофичка кисело мляко
2-3 стръка копър
2 -3 стръка зелен чесън или 2 скилидки чесън
Приготвяне:
Смесете подправките - червен пипер, черен смлян пипер, кимион – в по-голяма кутия с капак. Измийте картофките и по-големите нарежете на кубчета, а по-малките оставете цели.
Сложете и картофите в кутията с подправките, затворете и хубаво разтръскайте кутията, за да полепнат подправките по картофките.
Намежете тавата с олио и я загрейте във фурната. След това изсипете картофките на равен пласт, долейте около 50 мл вода и печете на 200 градуса окло 40 мин. От време на време разбърквайте картофките.
Смесете продуктите за соса, като зеления чесън нарежете на ситно, а ако са скилидки чесън ги претрийте, добавете разбитото кисело мляко и нарязания на ситно копър.
Сервирайте изпечените картофки с млечния сос като гарнитура или основно ястие.
Рецепта за царевица със зелени маслини.
Необходими продукти:
- 200 гр зелени маслини
- 200 гр варена царевица
- 100 гр кисели краставички
- червена капия от консерва
- 1 к.ч. олио
- сок от 2 лимона
- ч.л. горчица
- 1 с.л. ситно нарязан магданоз
- 1 с.л. ситно нарязан копър
- сол
Рецепта за тарта от сьомга.
Тартата от сьомга е страхотно предястие, което лесно можете да приготвите сами. Ефектът от него е не само във вкуса, но и в начина на сервиране. С него ще изненадате дори гостите, свикнали на най-изискани кулинарни вълшебства.
Необходими продукти:
- пушена сьомга
- лимонов сок
- авокадо
- сос от стриди (продава се в магазинната мрежа)
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
