Анкета
Рецепта, вариант на селските картофи, но запечени във фурната с розмарин.
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 с.л. зехтин
3 с.л. царевично брашно
1 ч.л. ситно нарязан розмарин
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. червен пипер
щипка черен пипер
Приготвяне:
Картофите се измиват, заливат се с вода и се сваряват до полуготовност, около 20 мин. Обелват се и се нарязват на по-едри парчета или на кубчета
Царевичното брашно се смесва с подправките, картофите се потапят в зехтин и след това се обвалват в ароматното царевично брашно. Тава за печене се намаслява и се подреждат картофите.
Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 20 мин, до златисто. Полседните 2 мин може да ги запечете на грил функция.
Рецепта за агнешки котлети с червени чушки.
Необходими продукти (за 4 порции):
- 8 агнешки котлети
- 4 червени пиперки
- 150 гр сметана
- щипка мащерка
- 1/2 връзка ситно нарязан магданоз
- 1 с. л. олио
- 1 с. л. червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта за царевица със зелени маслини.
Необходими продукти:
- 200 гр зелени маслини
- 200 гр варена царевица
- 100 гр кисели краставички
- червена капия от консерва
- 1 к.ч. олио
- сок от 2 лимона
- ч.л. горчица
- 1 с.л. ситно нарязан магданоз
- 1 с.л. ситно нарязан копър
- сол
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
