Анкета
Заслужава си да се опитат и различните видове японски спагети, които нямат нищо общо с китайските.
Необходими продукти: пилешко месо - гърди 250 гр. нарязани на кубчета, спагети - 200 гр.
лук - 1 глава, ситно нарязана, чесън - 1 скилидка, ситно нарязана, моркови - 1 бр., нарязан на ивички, картофи - 1 бр., нарязан на 1 см. кубчета, олио - 6 ч.л., чушки - 1 бр., нарязана на ситно, къри - на прах 1 1/2 ч.л., джинджифил - 2 с.л., зелен лук - 2 стръка, нарязан на ситно
Приготвяне:
В тенджера се сгорещява олиото и се задушават лука и чесъна, добавя се пилешкото филе, моркова, картофите и пипера и се пържи с разбъркване.
Добавя се кърито и джинджифила. Добавя се 3/4 ч.ч. вода, покрива се с капак и се задушава до омекване на зеленуците и сгъстяване на соса. Посолява се на вкус.
Спагетите се сваряват в подсолена вода и се изцеждат. После се смесват със съдържанието на тенджерата и се оставят на тих огън за няколко минути.
Ястието се сервира поръсено със ситно нарязан зелен лук.
Рецепта за агнешки котлети с червени чушки.
Необходими продукти (за 4 порции):
- 8 агнешки котлети
- 4 червени пиперки
- 150 гр сметана
- щипка мащерка
- 1/2 връзка ситно нарязан магданоз
- 1 с. л. олио
- 1 с. л. червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта за царевица със зелени маслини.
Необходими продукти:
- 200 гр зелени маслини
- 200 гр варена царевица
- 100 гр кисели краставички
- червена капия от консерва
- 1 к.ч. олио
- сок от 2 лимона
- ч.л. горчица
- 1 с.л. ситно нарязан магданоз
- 1 с.л. ситно нарязан копър
- сол
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
