Анкета
Необходими продукти: 50 мл олио, 700 гр картофи, 200 гр сирене краве, 100 гр кашкавал, 150 гр сметана квасена, 2 ск. чесън стар
Приготвяне:
Измийте картофите и ги сложете да се варят 20 минути в подсолена вода. Обелете ги и докато са още топли, ги нарежете на кръгчета.
В тиган сгорещете 3 супени лъжици олио и в него запържете картофите. Наредете ги керемидообразно в намаслена тава.
Измийте босилека, подсушете го и откъснете листчетата. Отделете няколко за украса, а другите нарежете наситно.
Пресовайте чесъна и настържете кашкавала. Размачкайте с вилица сиренето, прибавете сметаната, чесъна и разбъркайте.
Наръсете картофите с босилека, черен пипер и сол на вкус. Отгоре сипете сметановата смес и подравнете. Напръскайте с останалото олио и поръсете с кашкавала.
Сложете ястието да се пече 10 минути в умерена фурна. След това го разпределете по чиниите и украсете с листенца босилек.
Рецепта за царевица със зелени маслини.
Необходими продукти:
- 200 гр зелени маслини
- 200 гр варена царевица
- 100 гр кисели краставички
- червена капия от консерва
- 1 к.ч. олио
- сок от 2 лимона
- ч.л. горчица
- 1 с.л. ситно нарязан магданоз
- 1 с.л. ситно нарязан копър
- сол
Рецепта за тарта от сьомга.
Тартата от сьомга е страхотно предястие, което лесно можете да приготвите сами. Ефектът от него е не само във вкуса, но и в начина на сервиране. С него ще изненадате дори гостите, свикнали на най-изискани кулинарни вълшебства.
Необходими продукти:
- пушена сьомга
- лимонов сок
- авокадо
- сос от стриди (продава се в магазинната мрежа)
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
