Анкета
Продукти: 1 дйкон - вид китайска ряпа, има я на българският пазар - бяла, продълговата и дълга около 1 педя, 1 зелена тиквичка, 1 жълта лятна тиква, 2 червени, 2 жълти чушки, 1 кафена чаша зехтин, 3-4 лъжици балсамов оцет, 3-4 стръка магданоз, сол и пипер, 3-4 скилидки счукан чесан, 3-4 лъжици сос „Уорчестар”
Приготвяне:
Измийте зеленчуците. Нарежете тиквите и дайкона на кръгчета, а чушките на едри парчета. Сложете ги в подходящ съд и залейте със зехтина, оцета и соса "Уорчестър" нарежете на ситно или счукайте чесъна, нарежете магданоза на ситно, добавете сол и пипер на вкус. Разбъркайте добре, за да се разнесат подправките навсякъде. Оставете зеленчуците да престоят около час.
Изпечете на скара.
Сервирайте като основно ястие или като гарнитура.
Рецепта за царевица със зелени маслини.
Необходими продукти:
- 200 гр зелени маслини
- 200 гр варена царевица
- 100 гр кисели краставички
- червена капия от консерва
- 1 к.ч. олио
- сок от 2 лимона
- ч.л. горчица
- 1 с.л. ситно нарязан магданоз
- 1 с.л. ситно нарязан копър
- сол
Рецепта за тарта от сьомга.
Тартата от сьомга е страхотно предястие, което лесно можете да приготвите сами. Ефектът от него е не само във вкуса, но и в начина на сервиране. С него ще изненадате дори гостите, свикнали на най-изискани кулинарни вълшебства.
Необходими продукти:
- пушена сьомга
- лимонов сок
- авокадо
- сос от стриди (продава се в магазинната мрежа)
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
