Анкета
Необходими съставки:
За тестото: 1 пълна (с връх) чаена чаша брашно, 25 г мая, 1 чаена чаша мляко, 2 яйца, 1 супена лъжица захар, 1/2 чаена лъжица сол, 3 супени лъжици олио.
За пълнежа: 4 - 5 средни домата, 200 г шунка, 2 супени лъжици олио, 100 г настърган кашкавал, 10 - 12 маслини без костички, сол, черен пипер на вкус, малко ситно нарязан розмарин, салвия (градински чай) и риган.
Начин на приготвяне:
1.Пригответе тестото, оставете да втаса, още веднъж омесете и разстелете в намазана с масло тава или форма за пица.
2.Обелете доматите като предварително ги потопете за 10 секунди във вряща вода и ги нарежете на кръгчета. Нарежете шунката на ивички. Маслините нарежете на кръгчета или на две.
3. Намажете леко тестото с масло и подредете слоеве домати и шунка като поръсвате помежду им от нарязаните зелени подправки. Отгоре наредете маслините и наръсете с настъргания кашкавал.
4.Изпечете за около 30 мин. Добър апетит!
Рецепта за сладки с мармалад и шоколад на Соня Шопова от Полски Тръмбеш.
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 1/2 пакетче амонячна сода, угасена с няколко капки лимон или оцет
- 1 ч.ч. свинска мас или краве масло
- 1 ч.ч. пудра захар
- 1 ванилия
- 50 г шоколад
- 1 бурканче мармалад
- 500 г брашно или колкото поеме
Рецепта за агнешки котлети с червени чушки.
Необходими продукти (за 4 порции):
- 8 агнешки котлети
- 4 червени пиперки
- 150 гр сметана
- щипка мащерка
- 1/2 връзка ситно нарязан магданоз
- 1 с. л. олио
- 1 с. л. червен пипер
- черен пипер
- сол
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
