Анкета

Според вас трябва ли месото да присъства в ежедневното ви меню?

Баница с тиква

Продукти: 400 г кори за баница, 800 г тиква, 150 г захар, 200 г орехови ядки, 1 пак. ванилия, 75 мл олио.

Обелете тиквата, нарежете я на парчета и я сложете в тенджера с малко вода да се задушава, докато омекне съвсем и стане на каша. Оставете я да изстине, след което прибавете счуканите орехи и ванилията.

В намазана с олио тавичка редете 3-4 кори, наръсете леко с мазнина и поставете част от плънката. Пак 3-4 кори и част от плънката, докато свършат корите и плънката, като най-отгоре останат кори. Наръсете баницата с мазнина и я нарежете на квадрати. Печете в силна фурна, докато се зачерви. Когато баницата изстине, я наръсете с пудра захар.

назад ...

Обърната торта с ананас

Необходими продукти:

225 грама маргарин или безсолно масло
175 грама кафява захар
3 големи яйца, бити
1 лъжица бял или тъмен ром (или мляко)
250 грама брашно
432 гр консерва пръстени ананас  (в сок)
8 твърди малини
За ментовия сироп:
50 грама пудра захар
Шепа пресни листа от мента

прочети повече ...

Рецепта за свинско филе с плънка

Необходими продукти:

1кг. свинско филе
500 гр. гъби
50 гр. масло
4 кисели краставички
300 топено сирене
1 ч.ч. брашно
0,5 л. зеленчуков бульон
1 ч.ч. бяло вино
100г. изцедено кисело мляко
100 гр. кашкавал
черен пипер

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Август

Юли

Юни

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Търси в статии