Анкета
Необходими съставки:
Праз лук 1 кг (4-5 стръка), сирене 250 г,
растително масло 100 мл (1/2 ч. ч.), прясно масло 30 г (1/4 пакетче),
яйца 2 бр., брашно 20 г (2 с. л.), сол и черен пипер на вкус.
Приготвяне:
Празът се нарязва на парчета, дълги 2 см, и се сварява в малко количество подсолена вода, след което се отцежда. Половината от отцедения праз се разстила в тавичка, намазана с мазнина, и се поръсва с настърганото сирене и черен пипер. Отгоре се изсипва отстаналата част от праза. В сгорещената мазнина и малко вода се поставя брашното, разбърква се няколко пъти и се залива с отцедената вода от праза, след което се прибавят при непрекъснато разбъркване разбитите на пяна яйца. Ястието се залива с приготвения сос и се пече в предварително загрятата фурна до зачервяване. Накрая на повърхността му се слагат парченца от прясното масло.
Необходими продукти:
1кг. свинско филе
500 гр. гъби
50 гр. масло
4 кисели краставички
300 топено сирене
1 ч.ч. брашно
0,5 л. зеленчуков бульон
1 ч.ч. бяло вино
100г. изцедено кисело мляко
100 гр. кашкавал
черен пипер
Необходими продукти:
150 грама рулца от раци (нарязани на кубчета)
1 консерва риба тон
1 консерва грах (около 350 грама)
2 картофи сварени (нарязани на кубчета)
3-4 кисели краставички нарязани на дребно
сол, 1 щипка черен пипер, няколко капки соев сос (по желание)
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2013
