Анкета
Продукти:
500 г пилешко месо
2 бр. моркови
2-3 бр. чушки
3-4 глави лук
около 50-100 г кашкавал (пушен)
250 мл готварска сметана
сол
черен пипер
копър или магданоз
125 г масло
олио за намазване на сача
2-3 бр. картофи
Начин на приготвяне:
Сачът се слага на котлона да се загрее, намазан обилно с олио. Пилешкото месо се реже на малки парчета (в каквато форма желаете). Чушките се режат на лентички или колелца, лукът и морковите също на колелца. Картофите се обелват и се нарязват на тънки филийки. Когато сачът хубаво се е загрял се слага първо пилешкото месо и се разбърква, за да се изпече равномерно.
Когато стане готово се маха от сача и се слага в друг съд. Тогава в сача се слагат всички зеленчуци. Върху тях на 3-4 пъти се сипва от предварително разтопеното масло и се задушават докато омекнат хубаво. Щом станат почти готови, към тях се прибавя отново месото и хубаво се разбърква.
Върху всичко се поръсва настърган кашкавал и се изсипва сметаната. Оставя се 1-2 минути още на котлона, докато сметаната да се разлее навсякъде по сача. Поднася се поръсен с копър или магданоз.
Необходими продукти:
кисело мляко - 3-4 с.л.
брашно - 3 с.л.
яйца - 3 бр.
пилешко месо - 3-4 с.л накълцано на дребни парчета
колбас - 4-5 с.л. наситнен шпек салам
сирене - 100-150 г натрошено
сода - 1 щипка
Приготвяне...
Необходими продукти:
яйца - 5 бр.
масло - 3/4 ч.ч. стопено
захар - 2 ч.ч.
брашно - 3 чаши
прясно мляко - 1 ч.
какао - 3 с.л.
бакпулвер - 1 пакетче
ванилия - 2 пакетчета
шоколадов кувертюр - 100 г бял
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2010
