Анкета
Необходими продукти:
4 пилешки гърди
4 с.л. галета
2 с.л. царевично брашно
2 с.л. настърган кашкавал
1 ч.л. настъргана лимонова кора
1 с.л. магданоз, нарязан на ситно
смлян черен пипер на вкус
1 голямо яйце
1 с.л. прясно мляко
2 с.л. сусам
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Пилешките гърди (от 2 пилета) разделете през средата, след това с остър нож разрежете на две. Начукайте ги леко с дървен чук и овкусете с черен пипер на вкус.
Панировката се приготвя като галетата се смесва с наразания на ситно магданоз, настърган кашкавал и сусама.
Пилешките гърди се овалват в царевичното брашно, потапят се в разбитото яйце с прясното мляко, след това в пикантната панировка.
Пържат се в сгорещено олио от двете страни до златисто.
Рецепта за млечна супа с кашкавал.
Необходими продукти:
- ориз (1/2 чаена чаша)
- краве масло 60 г (1/2 пакетче)
- кашкавал 100 г
- прясно мляко 400 мл (2 чаени чаши)
- яйца 2 бр.
- сол
- чубрица
Рецепта за пилешки гърди със сметана и гъби.
Необходими продукти:
- 4 пилешки гърди
- 1-2 стръка праз лук
- 250 г сметана
- 200 г гъби
- 250 г кашкавал
- 3-4 с.л. брашно
- 3-4 с.л. олио
- 1 ч. ч. бяло вино
- 4 картофа
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
