Анкета
Рецепта за мезе за бира или студено бяло вино - лесна и бърза за приготвяне.
Ноебходими продукти: 1,5 кг пилешки крилца, 2 – 3 скилиди чесън, настъргана лимонова кора, лимонов сок, 2 – 3 с.л. тъмен соев сос, 2 с.л. ракия (или водка), 2 с.л. зехтин, 1 с.л. мед, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Пилешките крилца се почистват и им се отрязват връхчетата. Разрязват се на 2 части.
От соевия сос, зехтина, ракията, черен пипер на вкус и настърганата лимонова кора се приготвя марината. В нея се потапят крилцата и се оставят в затворен съд поне за 30 мин (може и за една нощ в хладилника).
Пекат се в голямата тава на фурната на 200 градуса, около 40 мин, или до готовност – стават златисти и хрупкави.
Останалата марината се загрява в малка тенджерка и се добавя меда и прясно изцеден сок от един лимон. Разбърква се и като поври на слаб огън около 10 мин пикантния сос се сервива с изпечените крилца.
Идея: Могат да се сервират с ризото от кафяв ориз със зеленчуци.
Рецепта за сладка миша салата.
Необходими продукти:
- 1/2 чаша бита сметана
- 1/2 круша
- 2 червени бонбона
- 1 стафида
- 1 черно или червено въженце (прежда)
- 2 лимонови резенки
Рецепта за млечна супа с кашкавал.
Необходими продукти:
- ориз (1/2 чаена чаша)
- краве масло 60 г (1/2 пакетче)
- кашкавал 100 г
- прясно мляко 400 мл (2 чаени чаши)
- яйца 2 бр.
- сол
- чубрица
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
