Анкета
Рецепта за мезе за бира или студено бяло вино - лесна и бърза за приготвяне.
Ноебходими продукти: 1,5 кг пилешки крилца, 2 – 3 скилиди чесън, настъргана лимонова кора, лимонов сок, 2 – 3 с.л. тъмен соев сос, 2 с.л. ракия (или водка), 2 с.л. зехтин, 1 с.л. мед, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Пилешките крилца се почистват и им се отрязват връхчетата. Разрязват се на 2 части.
От соевия сос, зехтина, ракията, черен пипер на вкус и настърганата лимонова кора се приготвя марината. В нея се потапят крилцата и се оставят в затворен съд поне за 30 мин (може и за една нощ в хладилника).
Пекат се в голямата тава на фурната на 200 градуса, около 40 мин, или до готовност – стават златисти и хрупкави.
Останалата марината се загрява в малка тенджерка и се добавя меда и прясно изцеден сок от един лимон. Разбърква се и като поври на слаб огън около 10 мин пикантния сос се сервива с изпечените крилца.
Идея: Могат да се сервират с ризото от кафяв ориз със зеленчуци.
Необходими продукти:
3 яйца
2/3 ч.ч. захар
1 малко пакетче масло - разтопено
1 бакпулвер
4 с.л. прясно мляко
1 ванилия
1 намачкан с вилица банан
1 пакетче ванилено нишесте
2/3 ч.ч. брашно
1 с.л. какао
кокосови стърготини, пудра захар
Необходими продукти:
пилешко месо - 500 г
лук - 2 глави, средни
праз - 1 стрък
гъби - 200 г
моркови - 1 брой
зелени чушки - 2 броя
домати - 250 г, нарязани ситно
мащерка - 1 ч.л.
Олио, сол, червен пипер
люти чушки - 2 броя, по желание
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2013
