Анкета
Рецепта за вкусен пастет, с който да намажем препечени филийки, става и за мезе - съчетава вкуса на сирене с аромата на печените чушки и орехите.
Необходими продукти: 250 гр извара, 250 гр краве сирене, 2-3 скилидки чесън, 2-3 червени печени чушки, 1 домат, листа зелена салата, 4 с.л. зехтин, 50 гр орехови ядки, 2-3 стръка магданоз
Приготвяне:
Скилидките чесън се нарязват на ситно и се счукват с няколко капки зехтин. В голяма купа се настъргва на ренде сиренето, добавя се изварата и счукания чесън.
Добавят се ситно нарязаните печени червени чушки и сместа се разбърква. Поставя се в блендер и се пуска няколко пъти на пулс.
Когато се сервира като мезе в чиния се подреждат листа зелена салата, слага се от пастета, наоколо се подреждат нарязани домати. Украсява се с магданоз и се посипва със смлени орехови ядки.
Когато се поднася с печени филийки те се намазват с пастета, украява се с листа зелена салата и филийки домат.
Рецепта за сладка миша салата.
Необходими продукти:
- 1/2 чаша бита сметана
- 1/2 круша
- 2 червени бонбона
- 1 стафида
- 1 черно или червено въженце (прежда)
- 2 лимонови резенки
Рецепта за млечна супа с кашкавал.
Необходими продукти:
- ориз (1/2 чаена чаша)
- краве масло 60 г (1/2 пакетче)
- кашкавал 100 г
- прясно мляко 400 мл (2 чаени чаши)
- яйца 2 бр.
- сол
- чубрица
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
