Анкета

Според вас трябва ли месото да присъства в ежедневното ви меню?

Приготвяне на зеленчукова салса

Рецепти за гарнитура от зеленчуци - едната е с царевица, а другата с домати.

Салса с царевица

Продукти: 200 гр замразена царевица или от консерва, 1 стрък зелен чесън, 1 зелена чушка, 2-3 стръка копър, лимонов сок на вкус, 1 ч.л. зехтин

Приготвяне:

Царевицата, ако е замразена се бланшира. Ако е от консерва се отцежда само от сока.

В купа за салата се поставя царевицата и се добавя нарязаната на ситно чушка, зелен чесън и копър. Овкисява се с лимонов сок (или ябълков оцет) и зехтин.

Поставя се за 30 мин в хладилник и се поднася като гарнитура.

Доматена салса

Продукти: 3 -4 домата, 2 стръка зелен лук, 1 люто чушле, 4-5 стръка магданоз, лимонов сок или ябълков оцет на вкус, 1 с.л. зехтин

Приготвяне:

В купа за салата нарежете на кубчета доматите.

Добавете нарязания на ситно зелен лук, на много фини шайби лютото чушле, магданоза, лимовия сок (оцет) и зехтина.

Объркайте салсата и сложете за 1 час в хладилника.

назад ...

Сладка миша салата

Рецепта за сладка миша салата.

Необходими продукти:

- 1/2 чаша бита сметана
- 1/2 круша
- 2 червени бонбона
- 1 стафида
- 1 черно или червено въженце (прежда)
- 2 лимонови резенки

прочети повече ...

Млечна супа с кашкавал

Рецепта за млечна супа с кашкавал.

Необходими продукти:

- ориз (1/2 чаена чаша)
- краве масло 60 г (1/2 пакетче)
- кашкавал 100 г
- прясно мляко 400 мл (2 чаени чаши)
- яйца 2 бр.
- сол
- чубрица

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Август

Юли

Юни

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии