Анкета

Според вас трябва ли месото да присъства в ежедневното ви меню?

Как да приготвим сладък картофен кекс

Продукти: 300 гр. картофи, 100 гр. брашно, 70 гр. пудра захар, 2 яйца, 1 каф.л. сода бикарбонат /сухи плодове или сладко по желание/

Приготвяне:
Свaрете картофите и ги намачкайте на пюре. Към тях добавете брашното, пудрата захар, два жълтъка и содата. Омесете много добре.

Добавете към полученото меко тесто и два разбити на сняг белтъка.
Ако искате, добавете и ситно нарязани сухи плодове или няколко лъжички сладко.
Изсипете сместа в предварително намазнена и не много голяма тавичка и сложете да се пече във фурната на 220 С.
След около 30-40 минути извадете кекса.

назад ...

Шоколадово-карамелена ментова торта

Необходими продукти за 8-10 ПОРЦИИ:

275 грама пудра захар
голяма шепа листа от мента , ситно нарязани
250 грама тъмен шоколад ( 70 на сто какаово вещество ) , начупен на парчета
125 грама безсолно масло , плюс допълнително за смазване
6 средни пресни яйца ( 2 цели, четири разделени )
олио без аромати

прочети повече ...

Трайфъл с пресни плодове

Необходими продукти:

6 порции:
12 бишкоти (около 75 грама )
3 лъжици сладко шери (по избор)
2 пакетчета желатин с аромат на малина без захар
300 мл току-що преварена вода
600 мл студена вода
200 грама пресни ягоди
300 мл яйчен крем с ниско съдържание на мазнини
125 мл сметана
100 гр пресни малини
100 гр пресни боровинки
Пресни листа от мента за украса

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Август

Юли

Юни

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии