Анкета
Рецепта за бързи и вкусни бухти.
Необходими продукти:
- 3 бр.яйца
- 1кофичка кисело мляко
- 1с.л.сода (бикарбонат)
- брашно, колкото поеме
Начин на приготвяне:
Първо пресяваме брашното, след това правим в средата на тавата кладенче, добавяме яйцата и киселото мляко, като в него е разбита содата до шупване. Месим тесто, след това оставяме тестото да почине 10 минутки.
На дървен плот поръсваме с брашно и с помощта на точилка разточваме тестото, режем с нож на ромбоиди и пържим в силно нагорещено олио, но непременно в по - дълбок съд, за да се надуят бухтите.
Рецепта за печен заек в пръстен гювеч.
Необходими продукти:
- 1 заек
- 2 к.ч. мазнина
- 2 с.л. брашно
- 1 ч.л. свинска мас
- 2 с.л. червен пипер
- 5-6 скилидки чесън
- 1-2 дафинови листа
- 1 ч.л. чубрица
- черен пипер
- сол
Рецепта за моряшка пача с прясна риба.
Необходими продукти (за 4 порции):
- 100 г дребна солена риба
- 1 кг прясна морска риба (сафрид)
- 2 моркова
- 1 глава лук
- парче целина
- магданоз
- сол
- черен пипер
- оцет
- вино
- лимонова кора
- 1 с.л. желатин
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
