Анкета

Според вас трябва ли месото да присъства в ежедневното ви меню?

Домашни бухти с извара

Бухтите с извара са една идеална закуска за почивния ден, която може да ''подхрани'' добрата семейна атмосфера.

Необходими продукти:

- 200 - 250 гр.извара
- 3 - 4 яйца
- 1 ч.чаша брашно
- 1 ч.л.сода
- олио за пържене

Начин на приготвяне:

Содата се разбива с изварата, прибавят се яйцата и брашното и сместа се бие с миксер. Олиото се сгрява на силен огън.

С чаена лъжичка, натопена в горещата мазнина, се загребва от тестото и се пърже в дълбок тиган. Не трябва да се загребва по много тесто, защото бухтичките увеличават размера си 2 -3 пъти.

назад ...

Шоколадово-карамелена ментова торта

Необходими продукти за 8-10 ПОРЦИИ:

275 грама пудра захар
голяма шепа листа от мента , ситно нарязани
250 грама тъмен шоколад ( 70 на сто какаово вещество ) , начупен на парчета
125 грама безсолно масло , плюс допълнително за смазване
6 средни пресни яйца ( 2 цели, четири разделени )
олио без аромати

прочети повече ...

Трайфъл с пресни плодове

Необходими продукти:

6 порции:
12 бишкоти (около 75 грама )
3 лъжици сладко шери (по избор)
2 пакетчета желатин с аромат на малина без захар
300 мл току-що преварена вода
600 мл студена вода
200 грама пресни ягоди
300 мл яйчен крем с ниско съдържание на мазнини
125 мл сметана
100 гр пресни малини
100 гр пресни боровинки
Пресни листа от мента за украса

прочети повече ...

АРХИВ

Декември

Ноември

Октомври

Август

Юли

Юни

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Юли

Юни

Май

Април

Март

Февуари

Януари

Декември

Ноември

Октомври

Септември

Август

Търси в статии