Анкета
В ежедневието си сигурно непрекъснато консумирате различни видове плодове, но едва ли някой от вас може да се похвали че е опитвал тамаринд, саподила, гуава или сантол.
Ако е така, сега е моментът да ви запознаем с едно от странните творения на природата - тамаринд.
Тамариндът (на латински Tamarindus indica от арабското ??? ????, "индийска фурма") представлява тропическо вечнозелено дърво, чиито плодове се използват за приготвяне на слабителни лекарства, а дървесината му се използва за направата на мебели.
В Азия и Латинска Америка се употребява като подправка. Шушулката му е дълга 12 см и съдържа в себе си малки семенца и кисело-сладко месо, което, след изсушаване, придобива изключително кисел вкус. Както лимоновият сок е известен в западните кухни, така и концентратът от тамаринд е изключително популярен в кухната на Средния Изток и в Източна Индия.
Японската компания "Танита" представи страхотен прибор за мигновено определяне степента на преяждане. Фирмата от страната на изгряващото слънце произвежда високоточни измервателни прибори, съобщава РИА "Новости".
Уредът представлява цилиндърче, което се побира в човешка длан и въз основа на нивото на захарта в урината след всяко ядене той моментално определя колко сме преяли.
На екрана от течни кристали веднага се появява число, показващо дали човек е преял или е приел точно необходимата на организма доза енергия.
Резултати от нова проучване в Средиземно море показват, че над 500 тона от пластмасовите частици попадат в рибното филе, а оттам и в чиниите ни.
Оказва се, че безброй частички от пластмасови отпадъци плуват във водите на морето и се превръщат в храна за планктони и риби.
Според първите изводи на океанолозите близо 250 млрд. отпадъчни пластмасови частици със средно тегло 1,8 милиграма плават в Средиземно море.
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
