Анкета
Думата мъфин звучи дразнещо чуждо, но в българския език тя няма точен еквивалент. Произходът е немски или френски – съответно значението е малък кейк или прилагателно със значение “мек”.
Въпреки че напомнят кексчетата, продавани в миналото по училищните закусвални, начинът по който се приготвят американските мъфини, е по-различен. Те представляват нещо средно между кейк и хляб, като главния белег, по който се отличават от английският мъфин, е използването на набухватели от типа на бакпулвер и сода, а не мая.
За приготвянето им са необходими формички за печене, понеже тестото не се меси и е сравнително течно ( за сметка на това може да го направите изключително лесно и бързо) - има специални за целта, но ако не разполагате с такива, купичките за крем карамел вършат почти същата работа. От някои магазини може да се сдобиете с капсули за печене на мъфини - задължителен атрибут на мини-кекса по света. Алтернативния вариант е да намажете обилно формите с масло и да поръсите с галета.
Японската компания "Танита" представи страхотен прибор за мигновено определяне степента на преяждане. Фирмата от страната на изгряващото слънце произвежда високоточни измервателни прибори, съобщава РИА "Новости".
Уредът представлява цилиндърче, което се побира в човешка длан и въз основа на нивото на захарта в урината след всяко ядене той моментално определя колко сме преяли.
На екрана от течни кристали веднага се появява число, показващо дали човек е преял или е приел точно необходимата на организма доза енергия.
Резултати от нова проучване в Средиземно море показват, че над 500 тона от пластмасовите частици попадат в рибното филе, а оттам и в чиниите ни.
Оказва се, че безброй частички от пластмасови отпадъци плуват във водите на морето и се превръщат в храна за планктони и риби.
Според първите изводи на океанолозите близо 250 млрд. отпадъчни пластмасови частици със средно тегло 1,8 милиграма плават в Средиземно море.
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
