Анкета

Сладолед Кафе с шоколад

Необходими продукти:

мляко - 1 консерва кондензирано подсладено
кафе - 350 мл еспресо
сметана - 120 мл
шоколад - 100 грама натрошен черен или млечен

Приготвяне:

Млякото, кафето и сметаната се разбъркват много добре, до получаване на еднородна смес. Изсипете сместа в подходяща форма за замразяване и поставете за 30-40 минути във фризера.

прочети повече ...

Палачинки с плънка от спанак

Необходими продукти:

брашно - 200 г
прясно мляко - 200 мл
яйца - 5 броя
сол
зехтин
спанак- 1 кг
лук - 1 глава кромид
бульон - 200 мл
домати - 2 броя, малки
сирене - 200 гр овче
кашкавал - 150 гр

прочети повече ...

Рецепта за сладолед

Единствено фантазията ви може да ви ограничи в рецептите, които можете да приготвите от сладолед. При това всяка от рецептите може да е изключително полезна за здравето.

Според състава си сладоледът е:

* сметанов - с не по-ниска от 10% масленост и 16% захар;
* млечен - той трябва да бъде с 3,5-4% масленост и до 20% захар;
* плодов - не съдържа мляко, а само натурални сокове, плодово пюре (20-30%) и захар (25-30%).
* шоколадов - трябва да съдържа не по-малко от 6% шоколад или 2,5% какао;
* орехов - с 6-10% орехи (ядки).

прочети повече ...